箱根スイーツコレクション2012 秋




箱根ラリック美術館 カフェ・レストラン LYS

スヴニール
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幼い頃、母に作ってもらった「思い出の味」を再現。
しっとり重たい人参ケーキの上に、
小田原産の栗の蜂蜜とチーズクリーム。
底にはバターの香りと食感が心地よい、ほうれん草のマカロンラスが敷いてある。
自然な優しい甘さのケーキです。
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↓ 両方押してもらえると嬉しいんですが、、いや、でも、片方でもいいです(*'A`*)ハイ
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