レストラン バカール (restaurant bacar) @渋谷 神泉

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某変態お兄さんが誘ってくれた!
感謝汁ほとばしるー!!!!

フジミネラル可愛いんだがw
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なみなみ。
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5つの味に仕上げたトマト
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発酵バターを使った『ブリオッシュ』と数種の自家製パンのバスケット
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ブリオッシュとムラサキイモのパン
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日本各地から取り寄せた有機野菜と
能登産ズワイ蟹とカニみその”フレンチ”バーニャカウダ
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本日の野菜をご紹介いただく。
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ヤングコーンの髭、はじめて食べたー!
撮る前にご賞味したが、オイスターリーフなんかもあって
美味しし楽しい 前菜からだいぶ興奮汁。
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冬の定番!!冷製コンソメゼリーのカクテル
利尻の塩水ウニとカリフラワーのアレンジで
今回はノドグロが仲間入り!
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美味すぎてナニがなんだかww
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うずらとフォアグラのパイ包み
カットする前!
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盛りつけ後!
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UMA!UMA!
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『意気込み』鉄鍋炊き上げご飯

馬肉のタルタル
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これまたUMA飛来!
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イチボ肉!!
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スープ ジャババァァァ
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お好みでチーズを。リゾットみたくなる仕組み。
なんだこれ美味すぎたwww
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塩もお好みで。結晶型になってる塩。
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おおおおおお誕生日的なサプライズプレートが・・!
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桜のデザートにモクモクサプライズです!
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思ったよりモクモクしてたw そして美味い。
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ここからデザート。

苺のミルフィーユ
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うーまい うーまい うー
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キャラメルのスフレとブルーチーズのアイスクリーム
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うううまいうううまいううううま
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ラストのお茶菓子。味噌です、って出されたキャラメルw
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いやぁすごかった。
美味すぎた。
予約とれるもんならまた行きたいぬううう。

レストラン バカールフレンチ / 神泉駅駒場東大前駅渋谷駅

夜総合点★★★★★ 5.0



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