海森@新宿

某撮影の打ち上げでハシゴ2軒目。
沖縄デザートタイム。

紫芋のゴマ団子
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苺アイス
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ポーポー
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沖縄版クレープ。
小麦粉を水で溶いて薄く焼き、「アンダンスー」と呼ばれる味噌餡を巻き包むだけ。
もちもち食感で素朴な美味しさ。
もともとは旧暦5月4日に、
子供の成長を願って作られたお菓子だったそうです。
によく合い、ポーポー同様人気があります。ちなみに、黒糖入りをポーポーと呼ぶ逆説もあるようです。
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背景はカメラマンの岡本氏。


海森 1号店居酒屋 / 新宿三丁目駅新宿御苑前駅新宿駅

夜総合点★★★★ 4.0



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