ル・パン・ドゥ・ジョエル・ロブション@渋谷ヒカリエ

秋の収穫祭★つづき

バックヤードで立ち食いしたものなので
綺麗に写真撮れなかったのが残念である。


【ヒカリエ限定】熊本産和栗のパイ
熊本産和栗ペーストとアーモンドクリームを合わせて、
甘栗と一緒にパイ生地とカダイフで焼き上げ。
なめらかな和栗のクリーム、まるごと1個の栗、パイ生地とまわりのカダイフのさくさくとした食感。
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マロンブリオッシュ
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さつま芋のクイニーアマン 
キャラメルとゴマと芋!
大学芋をイメージしたクイニーアマンです。
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夏コミありがとうございました!

新刊:アリス本、バーレスクvol4、進撃準備号

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8/9発売のドラゴンエイジ9月号より開始!
ポルリン先生の新連載「みくり学園スイーツ部」
こちらで取材協力させて頂いています。

大人の事情でスイーツ紹介などは難しいところが多く
私が協力できてるのはスイーツオタ生態アドバイザー的なところです。
かなり私の歪んだ情報ですが男性向けの雑誌だから良いかな!(ぇ

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