信州 里の菓工房

小田急町田に出店してたときに、色々買ってみましたー。
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市田柿のミルフィーユ
1500円
12月~2月の季節商品
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平たくした市田柿
バターをあわせた栗きんとんあん、
ユズのみつ煮入りクリームチーズ
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山のつと 栗つづら
840円
通年商品
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炊き上げたばかりの栗きんとんを押し固めた逸品。
栗の風味を逃がさないため、いっさいの水を使わずに仕上げました。
素朴ながらも栗がギュッと詰まった味わい。

栗、栗甘露煮、グラニュー糖、麦芽糖、餅粉
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