セシル エリュアール 神楽坂


FBとツイッタにはあげてたけどブログ未掲載だったアレやコレや
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アップルマンゴーのショートケーキ。
桃のショートケーキ。


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ショートケーキ、実はセシルのが一番好き・・!
滅多にお目にかかれないけど好きズッキュン。

使ってるフルーツも勿論美味しいけど
なによりそれより生地が好きすぎてだな。
しっとりやわらか。おまえ天使か、と。
クリームもトロっとコクリッチ。
クロテットクリームとカスタードと生クリームのトリプル処方はやばい。

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場違いも甚だしいですが、プレゼンターとしてスイーツの記事連載中です(’A`)ヨロ

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