Auberge erba stella(オーベルジュ エルバステラ)
FBページ・・・https://www.facebook.com/erbastella


c0158397_11362672.jpg


おこっぺ牛乳
c0158397_9244010.jpg


自家菜園のサラダ
c0158397_8302966.jpg

ノースプレインファームのチーズ2種類いり。リコッタとゴーダかな。
とてもシンプルな味付け。
葉っぱうまい・・・チーズうまい・・・
c0158397_831421.jpg

ピクルス。野菜が甘いよひぃいい
c0158397_8312557.jpg



芋のニョッキ
c0158397_8321882.jpg

インカのめざめ、ルビー、シャドークイーン、鳴門金時
c0158397_8322863.jpg


萌えるパン盛り・・・・!
c0158397_833298.jpg

もちろん自家製。ハルユタカ使用。
c0158397_833773.jpg

うううううすごいいい匂いするうううううう(呻
c0158397_8332572.jpg

ノースプレインファームのバター。バターうまーバターうばぁぁぁっ
c0158397_833412.jpg



パン・ド・ミ
c0158397_858028.jpg
c0158397_8575695.jpg


トマトとバジルのパン
c0158397_835322.jpg

c0158397_8345037.jpg


ドライフルーツのパン
c0158397_8352572.jpg

c0158397_835889.jpg


ホワイトチョコのスコーン
c0158397_83742100.jpg

c0158397_838473.jpg


雪の妖精のスープ
c0158397_8401361.jpg

白いとうもろこしのスープ。甘っ・・・!
c0158397_8392320.jpg



オムレツ 上富良野豚ソーセージ 鹿肉ソーセージ
c0158397_8361423.jpg

「大雪なたまご」を使用したオムレツ
c0158397_8522187.jpg

c0158397_8384986.jpg


ここにもジャンボピーマンとか自家菜園の野菜がドーンっと!
c0158397_837432.jpg

c0158397_8365690.jpg

c0158397_839164.jpg

c0158397_839863.jpg


おこっぺヨーグルト
c0158397_8405888.jpg

ヨーグルトも美味しいが、このフルーツ達も美味しくてデスネ。
葡萄はちょっと凍らせてあってシャリっとしてたり、一手間が匠技すぎるのです。
c0158397_8403334.jpg






****************************
資生堂の美を応援するサイト 
Beauty & Co.

場違いも甚だしいですが、プレゼンターとしてスイーツの記事連載中です(’A`)ヨロ

****************************

取材協力している「みくり学園スイーツ部」
単行本①巻 絶賛発売中


1話がこちらで読めます!
http://bookstore.yahoo.co.jp/shoshi-198134/
c0158397_916564.jpg



*****************************