マイルストーン（Mile stone）＠西武秩父


マイルストーンのベーグルの基本生地は
・春よ恋１００％の小麦粉
・あこ天然酵母
・沖縄の塩「シママース」
・ビートグラニュ糖、きび砂糖使用
を使用しているそうです。

あこ天然酵母使ったパン、やっぱり好きだなぁ（’ω`）
米粉みたいなモッチリ感と、ほわわーっていう香りが癒される。

全粒粉

プレーン
どのベーグルも、外パリ中モッチリ。ツボベーグルでした！
くるみ

マイルストーン （ベーグル / 御花畑駅、西武秩父駅、秩父駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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場違いも甚だしいですが、プレゼンターとしてスイーツの記事連載中です（’Ａ`）ﾖﾛ

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