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2008.10.24 (Fri) 20:00~22:00
TORAYA CAFE 表参道ヒルズ店
Special Sweets Party

TORAYA CAFEで
今年のクリスマススイーツの試食ブッフェ会がありましたよ!
表参道ヒルズ内にあるジュエリーセレクトショップ
「H.P.FRANCE BIJOUX」とコラボしたパーティで、
店内には「DRAGON ROSE」のディスプレイがあったりと
オシャレムードぷんぷんでした。
どちらかというと、ジュエリー関係の人が多くて
ジュエリーよりもスイーツだスイーツ早く出せ!っていうノリの人は半数以下だったかもw


ブッフェ台
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ウエルカムドリンク
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■焼き菓子
あずきとカカオのフォンダン
和栗とチョコレートのフォンダン(11月12日までの季節限定)
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和栗たっぷり。チョコレートもミルクチョコな味でツボwww
あずきとカカオも濃厚で美味しかった!
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■シューあんペースト
こしあん
栗(11月12日までの季節限定)
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■豆乳と白あずきの葛ゼリー
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■あずき茶寒天ゼリー
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ゼリーは2003年オープンからのロングセラー。
葛とか寒天って、あんまり愛ないけど
これは美味しかったー!

サンドイッチ・ライスボール
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サンドイッチ
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にんじんのスープ
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ここから新作クリスマススイーツ(11月13日より販売開始)
★ミルク葛ゼリー いちごのカクテル
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★レイヤード 葛プリン
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両方ともプルプルした食感とかトローんとした食感がたまらん!
ジャムの風味もそれぞれ違うし、苺好きにはたまらんよコレ!!
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★ノエル
甘酒とベリーのあんロール。
純米吟醸酒の酒粕入りの生地と、いちご・フランボワーズペースト。
より和菓子に近いロールケーキでほかにない感じ。
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★豆乳アイスクリーム[いちごミルク]
いちごの甘みと酸味、豆乳とミルクのまろやかな味がガチうま!
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↓実際の商品。これの1/2サイズくらいで提供されてましたね。
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ドリンクは
<ホット>
・ウインターブレンド(ノエルの風味に合わせた焙煎コーヒー)
・季節のほうじ茶(10月28日より7日間表参道ヒルズ店限定)
<コールド>
・薔薇紅茶(奈良県月ヶ瀬の国産紅茶に薔薇の花びらをブレンド)
・ミネラルウォーター
<アルコール>
・シャンパーニュ:Mumm cordon rouge burt[フランス]
・ロゼワイン:ココロゼ[日本:ココ・ファーム・ワイナリー]
・りんごのホットカクテル(自家製。11月13日より季節限定)


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