スイーツコレクションのウェルカム ショコラとして提供された
土屋さんのマカロンと生チョコ。


土屋公二
テオブロマ THEOBROMA 
Welcome Chocolat
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■マカロン ドゥ ロートン Macarron de lautomne
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外:パート ド マカロンショコラ
中:ガナッシュ オーマロン
中央:コンフィチュール ヴァンルージュ(DHC製の赤ワインジャム)
チョコレートはピュラトス ノワール・プール・アメール。
生クリームは明治あじわい40%※協賛の「明治あじわい40%」いたるところにディスプレイしてありましたw
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マカロン愛は無いが、これは美味かったなー!
チョコの香りとジャムの香りのバランスがすごい良くて美味い。

■パヴゥ ドゥ ローズ pave de Rose
バラの香りの生チョコ。
チョコレートはフジ製油のウナフロール65%・ディオフロール40%
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ぁぁぁん!口解けちゃう!
脳内がチョコスメルで満たされてウッフーンってなる。


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お土産に買った①
★トリュフ 2種類詰め合わせ★
テオブロマのトリュフはベネズエラ産の厳選カカオ豆のみを使用!
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トリュフバニーユ
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ブルボンバニラをふんだんに使用したカカオの香り豊かなトリュフ。
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トリュフコニャック
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最高級のコニャックを使用したマイルドな味のトリュフ
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クオリティ高いチョコレートは
ほんとあれだよ
1粒食べただけでミッチミチに満たされる。
カカオのいい香りと程よい口どけがたまらんかった。


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