Toshi Yoroizuka
六本木ミッドタウン店
念願のイィィィィートイィィィィィン('・ω・`)!
■さつま芋とかぼちゃのスフレ
SOUFFLE AUX POTIRONS ET SATSUMAIMOS
下にさつま芋。上の生地にはかぼちゃのピューレ。
ふわふわ温かウマー(*'A`*)
薩摩芋ウマー(*'A`*)
お好みでシナモンの香りがプーンとするソースをかける。
■シュー ゴルゴンゾーラ
CHOU GORGONZOLA
パルメジャーニ味の薄いシュー生地。
間がフロマージュのクリーム。ナッツがカリカリ入ってて美味しい。
上はゴルゴンゾーラのアイスクリーム。
ソースもゴルゴンゾーラww
甘くない!
どちらかというとスイーツというより、前菜のような。ワインと合いそうな。
とてもゴルゴンしてました。
六本木ミッドタウン店
念願のイィィィィートイィィィィィン('・ω・`)!
■さつま芋とかぼちゃのスフレ
SOUFFLE AUX POTIRONS ET SATSUMAIMOS
下にさつま芋。上の生地にはかぼちゃのピューレ。
ふわふわ温かウマー(*'A`*)
薩摩芋ウマー(*'A`*)
お好みでシナモンの香りがプーンとするソースをかける。
■シュー ゴルゴンゾーラ
CHOU GORGONZOLA
パルメジャーニ味の薄いシュー生地。
間がフロマージュのクリーム。ナッツがカリカリ入ってて美味しい。
上はゴルゴンゾーラのアイスクリーム。
ソースもゴルゴンゾーラww
甘くない!
どちらかというとスイーツというより、前菜のような。ワインと合いそうな。
とてもゴルゴンしてました。
トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン店 (Toshi Yoroizuka) (ケーキ / 六本木、乃木坂)
★★★★☆ 4.0
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