博多 一風堂

どこに行っても見かける一風堂('・ω・`)

2月には代々木に味噌ラーメン専門店
「博多 一風堂COLLECTION.MISO代々木店」がオープンしますヨ。

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■赤丸かさね味
「豚骨スープのコクと風味をさらに追求し、力強く上質なうまみをシンプルに際立たせた新生・赤丸。
中央には少しずつ溶かしながら味を調整できる「うまみ玉」をトッピング。
強めに焙煎した香油の力で、全体がさらに香ばしくグレードアップしました。」
だそうです。
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■一風堂からか麺
「白丸をベースにした豚骨ラーメンに、数種類のスパイスをブレンドした自慢のからか味噌をトッピング。
少しずつ溶かしながら食べ進むと、ジワジワと甘辛い風味が広がります。
香りの良いネギやボイルしたモヤシを載せ、別皿にトッピングをご用意しました。」
だそうです。
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ついてくる。
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■博多バンズ
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一風堂はもやしが一番美味いと思った(*'A`*)ヘヘヘ
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