パティスリー ファン *Faon*
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プレフェランス・フェミナン
ピティビエ・コンベルサシオン
ミルフィーユ・フランボワーズ
シャンティフレーズ・タルトショコラオテ・マカロンノワゼット
夜勤明けで直行www
美味いケーキが余計に美味く感じる。
五臓六腑に染み渡るとはまさにこのこと!!!
キュイ
極しっとり!
モンブラン
さくさくメレンゲが土台の軽めのモンブラン。
クリームがすごく柔らかい!溶けちゃウホっ!
***関連***
田村シェフの出身
オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)の記事
「フランボワーズまみれ!」http://namabolic.exblog.jp/11362488/
「赤ワインの大人ケーキと4層チョコムース」http://namabolic.exblog.jp/11679779/
「クレームグラッセ」http://namabolic.exblog.jp/11679756/
(*'A`*)ハイ
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美味いケーキが余計に美味く感じる。
五臓六腑に染み渡るとはまさにこのこと!!!
キュイ
極しっとり!
モンブラン
さくさくメレンゲが土台の軽めのモンブラン。
クリームがすごく柔らかい!溶けちゃウホっ!
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田村シェフの出身
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「フランボワーズまみれ!」http://namabolic.exblog.jp/11362488/
「赤ワインの大人ケーキと4層チョコムース」http://namabolic.exblog.jp/11679779/
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