エメ・ヴィベール (AIMEE VIBERT)


一口のお愉しみ
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前菜
シェフのスペシャリテ:テリーヌ
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本鮪と香味野菜 サーモンマリネのタルタル 炙った帆立貝
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温かいセープ茸のヴルテ
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パン
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パンおかわりどうぞー
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パンおかわりどうぞー
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仔鳩胸肉のロティとキュイズのコンフィ 各種シャンピニョンのソテー
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濃厚まったり肉でした。
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的鯛のグリエとサフランの香るグラティネ
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お口直し
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リンゴのシュトゥルーデルとガトーショコラ バニラアイスクリームと
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栗のクリームブリュレ コニャックのアイスクリーム
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小菓子はワゴンでお好きな物チョイス!
「全部おくれよ」
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ウェイティングルーム
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お庭でれます。
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エメ・ヴィベールフレンチ / 麹町駅半蔵門駅市ケ谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. estate_ama
    • 2011年12月21日 09:34
    • どのお料理もおいしそうです! ワゴンで出て来たら...全部☆しかないですよね(>u<)♪
    • 2. namada-metabo
    • 2012年01月05日 19:51
    • > estate_ama様 全部盛りを頼む人って なかなか見かけないんですけどねwww
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