cafe room basis A@代々木上原

10/27~11/02期間限定 お楽しみごはん アジアンごはんの旅
秋冬のスリランカ・アーユルヴェーダ編

スペシャルセット3000円 秋冬養生ごはんコース
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食前ドリンク
洋梨の酵素シロップジュースor コリアンダー生姜ハニー
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大根の養生スープ
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雑穀粉のロティ、ココナッツチャトニ、キャベツのホットサラダ
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<ごはんプレート>
・シンプル ラッサム
・黄色いお豆のカリー
・土鍋炊きごはん(スリランカ赤米・バスマティのクミンライス)
・パープルスイートとココナッツシュレッドの蒸し煮
・小松菜の炒め物
・カーリーケールと玉葱ココナッツの和え物
・カシューナッツと玉葱のスパイス炒め
・太ごぼうとにんにくの煮物
・長葱と人参の炒め煮
・胡瓜とかつおぶしの和え物
・茄子の炒め煮
・生姜のチャトニとピーマンとコリアンダーのチャトニ
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おーるまぜまぜうまいな~
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*セレクトカリー(1種類選ぶ)
・南瓜のカリー
・豚肉のカリー
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胡麻と椰子蜜の飴板菓子(トゥフィ)
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食後のドリンク
スリランカ シナモン&ハニーor スパイス・ミルクティ
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ベーシス エーカフェ・喫茶(その他) / 幡ケ谷駅代々木上原駅代々木八幡駅
夜総合点★★★★ 4.0


 
 

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